集品蝦仁飯/台湾・台南

食事

エビを味わう!集品蝦仁飯/台湾・台南

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目玉焼きとの組み合わせは最高!

今まで高雄ばかりでしたが、初めての台南のお店になります。

年末の台湾旅行の日数が長かったので、足を延ばしてみました。

エビが好きなので、以前から行ってみたいと思っていた集品蝦仁飯へ。

昼過ぎ頃だったのですが、ほぼ席は埋まってましたね。

蝦仁飯(加蝦)80元

味付けされたご飯の上にたっぷりとエビがのっています。

ご飯は炊いた後に出汁を混ぜているので柔らかめ、量は普通の茶碗サイズでした。

他のブログでは汁ダクと表現されてましたが、そこまでではなかったですね。

一口食べるとエビの旨みが口の中一杯にひろがります。

ネギもいいアクセントになっていました。

エビが好きなので、たまらない一品でしたね!

蝦仁鴨蛋湯40元

出汁の効いたスープに卵とエビが入っています。

和風な感じで美味しく、うどんを入れたくなる味でしたね。

煎鴨蛋15元

鴨の卵焼きです。

半熟なので、蝦仁飯の上にのせて、崩して卵かけご飯的に食べるとメチャクチャ美味しいです。

注文方法

まずはテーブルに座ります。

テーブルに注文票があるので、食べたい物にチェックをします。

テーブル番号を記入するのを忘れずに。

記入したら、店員に渡します。

お会計は注文が揃った時になりますので、お金の準備はしておいた方がいいですね。

注文票ですが、日本語のものもあるようです。

ちゃんと確認してないのですが、店員が他のお客さんに「日本人?」と聞いて、店内から注文票を持ってきて渡してました。

店内に小菜や飲み物があります。

 

道路に向かいには矮仔成蝦仁飯があるので、食べ比べてみるのはどうでしょうか!

集品蝦仁飯(ジーピンシァレンファン)
住所:台南市中西區海安路一段107号
営業時間:9:30~21:00
定休日:無休
最寄駅:台南駅から徒歩30分

台南市中西區海安路一段107号







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