矮仔成蝦仁飯/台湾・台南

半熟の目玉焼きを乗せて

昨年、リニューアルした矮仔成蝦仁飯。

前に台南に来た時は工事中だったのですが、ようやく訪れることができました。

リニューアルし、かなり綺麗なお店に。

写真の右側が店内で食べる内用の列になります。

蝦仁飯(大)100元、鴨蛋湯30元、香煎鴨蛋(半熟)20元、炒蝦仁(小)100元

出汁のしみ込んだご飯の上にプリプリな小ぶりのエビが乗っています。

ご飯とエビの相性が良く、美味しかったですね。

この半熟の卵焼きを

蝦仁飯の上に乗せて食べるのが最高！

半熟なので、黄身がご飯に絡み絶妙な味わいに！

追いエビをしたかったので、追加で注文した炒蝦仁(小)。

エビが好きなので、沢山エビの乗った蝦仁飯を食べれて大満足でした。

カツオ？の出汁の効いた鴨蛋湯。

注文方法

店内で食べる場合は内用の列に並びます。

店員から注文票を渡されますので、食べたい物にチェックをします。

席番号に関しては店員が記入してくれます。

記入が終わったら、表にあるレジに持っていき、注文、会計になります。

注文票には日本語も書かれています。

近くには集品蝦仁飯もあるので、食べ比べしてみるのはどうでしょうか！

矮仔成蝦仁飯（アイズーチォンシァレンファン）
住所：台南市中西區海安路一段66號
営業時間：8:30～19:30
定休日：火曜
最寄駅：無休