住宅街の無名のお店
愛食記でお店を探していた時に見つけたのが無名鴨肉麺。
美麗島から少し歩いた所にお店があります。
周りは住宅ばかりで、ポツンとお店があります。
乾麵(大)40元+鴨肉切盤(値段忘れました)
モチモチの麺にたれが絡みついた乾麵。
味は濃い目で、自分好みの味でしたね。
シャキシャキのもやしが良いアクセントになっていました。
こちらは乾麵についてくるスープです。
具はネギのみのあっさりとした味わいなので、濃いめの味付けの乾麵に合います。
クセの無い肉で、甘辛のたれと生姜と一緒に食べると美味い。
乾麵にトッピングするの有りかと！
注文方法
店の奥に麺類のみのメニューが貼ってあります。
食べたい物をメモ帳などに記入して注文がスムーズかと思います。
会計は食後になります。
麺類以外ですが、鴨肉切盤や黑白切滷菜があるようです。
美麗島でお店を探している時に行ってみるはどうでしょうか？
無名鴨肉麺（ウーミンヤーロウミィェン）
住所：高雄市新興區自立橫路25之2號
営業時間：10:30～18:30
定休日：無休
最寄駅：MRT美麗島駅
800 台湾 高雄市新興區自立橫路25之2號 無名鴨肉面