食事

絶品の鴨肉珍/台湾・高雄

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内臓が美味しい!

高雄で美味しいお店を探していると必ず出てくるお店ですね。

現在の鴨肉珍は以前あった同名店をのれん分けしたお店のようで、

もう一軒は鴨肉本といい、同じ鹽埕區にあります。

ピーク時ではなかったので、行列はできてませんでした。

写真では分かりにくいのですが、どれも大きいので、結構な量になってます。

ここの前に乾麺を食べたので、食べきれるか不安だったのですが、美味しかったので問題なかったですね。

こちらは鴨肉飯大。

ご飯の上に鴨肉が乗っていて、その上から魯肉がかけてあります。

鴨肉と魯肉のコラボが最高ですね。

この下水湯が本当に美味しかった!

色々な内臓が入っており、アッサリとしたスープですが、臭みが全然ない。

どんぶりサイズで一人で飲むには多かったのですが、美味しくてあっという間に飲んでしまいました。

この味を思い出すだけで、今すぐ高雄に行きたくなります笑

こちらは鴨肉切盤

スモークが効いてて美味しかったですね。

注文方法

注文票が無いので、少し注文が難しいです。

写真のこの場所で注文します。

口頭で注文するのは難しいと思うので、メモか壁にあるメニューを写真で撮って注文するのが良いかと思います。

テーブル番号も伝える必要があるので、メモかスマホで食べたい物を入力して見せた方が確実かなと思います。特に混雑時は。

 

次は鴨肉本に行ってみたいですね。

鴨肉珍(ヤーロウヂェン)
住所:高雄市鹽埕區五福四路258號
営業時間:10:00~20:00
定休日:火曜日

高雄市鹽埕區五福四路258號







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