鴨肉と魯肉のコラボ
こちらのお店は鴨肉珍からのれん分けをしたお店です。
両方とも鹽埕區にあるのですが、鴨肉珍と比べて駅から距離があります。
まだ新しいので、綺麗なお店で、席は室内と外にありました。
厨房ではテンポよく調理をしていました。
手際よく鴨肉をさばいていて、見てて楽しかったですね。
今回は鴨肉飯と下水湯を注文。
注文してすぐに運ばれてきました。
写真では分かりにくいですが、両方ともかなりの量です。
鴨肉飯(大)65元
ご飯の上に鴨肉がドンとのっていて、さらに上から魯肉がたっぷりかけられていました。
鴨肉はジューシーで食べ応えがあり、魯肉のコラボが美味しかったですね。
下水湯30元
モツがたっぷり入っていて、生姜が効いていて、臭みも無く美味しいスープでした。
注文方法
まずは席を確保します。
注文票が無いので、口頭で注文になります。
事前にメモやスマホで食べたい物を準備しておくとスムーズに注文できます。席番号も忘れずに。
メニューはこちら。
注文したら席で待ちます。
お会計は注文したものが揃った時になります。
暖簾分けした鴨肉珍と食べ比べしてみるのはどうでしょうか！
鴨肉本（ヤーロウベン）
住所：高雄市鹽埕區富野路107号
営業時間：10:00～20：30
定休日：無休
最寄駅：MRT鹽埕埔駅