どちらも美味しい!鴨肉本/台湾・高雄

食事

どちらも美味しい!鴨肉本/台湾・高雄

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鴨肉と魯肉のコラボ

こちらのお店は鴨肉珍からのれん分けをしたお店です。

両方とも鹽埕區にあるのですが、鴨肉珍と比べて駅から距離があります。

まだ新しいので、綺麗なお店で、席は室内と外にありました。

厨房ではテンポよく調理をしていました。

手際よく鴨肉をさばいていて、見てて楽しかったですね。

 

今回は鴨肉飯と下水湯を注文。

注文してすぐに運ばれてきました。

写真では分かりにくいですが、両方ともかなりの量です。

鴨肉飯(大)65元

ご飯の上に鴨肉がドンとのっていて、さらに上から魯肉がたっぷりかけられていました。

鴨肉はジューシーで食べ応えがあり、魯肉のコラボが美味しかったですね。

下水湯30元

モツがたっぷり入っていて、生姜が効いていて、臭みも無く美味しいスープでした。

注文方法

まずは席を確保します。

注文票が無いので、口頭で注文になります。

事前にメモやスマホで食べたい物を準備しておくとスムーズに注文できます。席番号も忘れずに。

メニューはこちら。

注文したら席で待ちます。

お会計は注文したものが揃った時になります。

 

暖簾分けした鴨肉珍と食べ比べしてみるのはどうでしょうか!

鴨肉本(ヤーロウベン)
住所:高雄市鹽埕區富野路107号
営業時間:10:00~20:30
定休日:無休
最寄駅:MRT鹽埕埔駅

高雄市鹽埕區富野路107号







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