クリーミーなスープと麺が美味い！
あひる家のオーナーが新しくオープンさせた麺屋高。
気になっていたのですが、ようやく行くことができました。
美麗島駅から歩いてすぐの所にお店はあります。
天堂糖心蛋拉麵220元
クリーミーな豚骨スープで麺は極細ストレート麺、チャーシューは炙ってありました。
スープは濃さを選べて、今回は濃い目に。日本人からしたら、濃い目でちょうどいいかなと。
クリーミーな豚骨スープは飲みやすくて、麺にも絡んで美味しかったですね。
麺は博多ラーメンでお馴染みの極細ストレート麺。
この麺が日本で食べる味と同じで美味しかったですね。
叉焼飯60元
炙ってあるチャーシューが香ばしく、ラーメンに合わせるのにぴったりな一品でしたね。
注文方法
メニューと注文票があります。
メニューはこちら。
こちらが注文票。
スープの濃さ、麺の種類が選べます。
食べたい物にチェックを入れて、レジに持っていき、注文、会計になります。
あひる家に泊まった際はラーメンを食べに行ってみるのはどうでしょうか！
麺屋 高（ミィェンウー タカ）
住所：高雄市新興區六合一路137號
営業時間：11:30～14:00 17:30～20:30（月～金は夜のみ）
定休日：木曜
最寄駅：MRT美麗島駅