目玉焼きとの組み合わせは最高！
今まで高雄ばかりでしたが、初めての台南のお店になります。
年末の台湾旅行の日数が長かったので、足を延ばしてみました。
エビが好きなので、以前から行ってみたいと思っていた集品蝦仁飯へ。
昼過ぎ頃だったのですが、ほぼ席は埋まってましたね。
蝦仁飯(加蝦)80元
味付けされたご飯の上にたっぷりとエビがのっています。
ご飯は炊いた後に出汁を混ぜているので柔らかめ、量は普通の茶碗サイズでした。
他のブログでは汁ダクと表現されてましたが、そこまでではなかったですね。
一口食べるとエビの旨みが口の中一杯にひろがります。
ネギもいいアクセントになっていました。
エビが好きなので、たまらない一品でしたね！
蝦仁鴨蛋湯40元
出汁の効いたスープに卵とエビが入っています。
和風な感じで美味しく、うどんを入れたくなる味でしたね。
煎鴨蛋15元
鴨の卵焼きです。
半熟なので、蝦仁飯の上にのせて、崩して卵かけご飯的に食べるとメチャクチャ美味しいです。
注文方法
まずはテーブルに座ります。
テーブルに注文票があるので、食べたい物にチェックをします。
テーブル番号を記入するのを忘れずに。
記入したら、店員に渡します。
お会計は注文が揃った時になりますので、お金の準備はしておいた方がいいですね。
注文票ですが、日本語のものもあるようです。
ちゃんと確認してないのですが、店員が他のお客さんに「日本人？」と聞いて、店内から注文票を持ってきて渡してました。
店内に小菜や飲み物があります。
道路に向かいには矮仔成蝦仁飯があるので、食べ比べてみるのはどうでしょうか！
集品蝦仁飯（ジーピンシァレンファン）
住所：台南市中西區海安路一段107号
営業時間：9:30～21:00
定休日：無休
最寄駅：台南駅から徒歩30分