港園牛肉麺館の汁なし牛肉麺
高雄に訪れた際は必ず行く港園牛肉麺館。
現地でオススメの牛肉麺を聞くと、だいたいここを紹介されます。
高雄が載っているガイドブックでも必ず紹介されてます。
人気のお店でいつも混んでるので、開店直後に行くのがオススメです。
よく開店直後に行くのですが、食べ終わった頃には満席になっていることも多々ありました。
普通の牛肉麺も美味しいのですが、ここは汁なし牛肉麺(110元)がオススメ!
ツルツルでしっかりとしたコシのある麺、濃厚な汁が本当に美味しい!
食べ始めたら、箸が止まらなくなる旨さです!
牛肉もしっかりと煮込まれており、柔らかく食べると旨さが口の中に広がります!
八角が入っていないので、八角が苦手な人でも食べれます。
汁なしにはスープが付いてくるのですが、こちらもこのスープも美味しい!
麺に比べて出てくるのが遅いですが、忘れられてる訳ではないので、ご安心を。
半分位食べたら、卓上にある豆板醤やニンニクを使って、自分好みにアレンジするのもオススメです。
最後は酢を入れて、さっぱりと頂くのもいいですね。色々と楽しめます!
ここの牛肉麺ですが、量が多いです!食べ歩きの一軒目にしたらここで終わってしまうかも笑
牛肉麺も美味しいのですが、ニンニクの効いたきゅうりの漬物「小黄瓜」(35元)も美味しい!
最寄り駅の鹽埕埔站から向かうと、途中に別の港園牛肉麺館がありますが、こちらは別のお店になります。
注文方法
入口のレジの所にメニューがあります。
ここから選び、その場でお金を払います。
その後、空いてる席に座るか、混んでる時はお店の人が席を案内してくれると思います。
小皿料理やドリンクはレジの近くの冷蔵庫に入っていますので、
自分で取ってお会計になります。
台湾で食べた牛肉麺の中ではトップクラスの美味しさ!
ここに行く為に高雄に行きたい位!
高雄に訪れた際は是非、食べてみてください!オススメです!
港園牛肉麺館(ガンユェンニュウロウミェングァン)
住所:高雄市鹽埕区大成街55號
電話:07-561-3842
営業時間:10:30-20:00
定休日:無休
高雄市鹽埕区大成街55號
支店もあります。