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甘み、酸味、苦みが旨い!吳家金桔豆花/台湾・高雄

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キンカンの入った豆花

キンカンのシロップ漬けがのっている豆花が有名なお店です。

お店は鹽埕區の北の方にあり、 鹽埕埔駅から若干歩きます。

以前は屋台で販売してたようですが、現在は店舗での販売になっていました。

お店の前にテーブルが並んでいるので、そこで食べることができます。

このお店の名物の金桔冰豆花!

シロップがかなり甘いのですが、キンカンと一緒に食べると、

苦みと酸味と甘みが合わさって、美味しかったです!

一緒に食べてたら、先にキンカンが無くなってしまったので、

キンカンを絞って食べるのがいいのですかね?

次に食べる時は、絞ってから食べてみようと思います。

注文方法

注文票が無く、カウンターで直接注文になります。

メモか写メでメニューを撮って、それを指さしで注文するのが簡単かと。

メニューは原味、金桔、紅豆の三種類の豆花と豆漿になります。

豆花は冷たい冰豆花と温かい熱豆花があるようです。

近くには婆婆冰や阿婆仔冰があるので、かき氷か豆花どちらを食べるか迷ってしまいますね。

吳家金桔豆花(ウージャジンジュドウファ)
住所:高雄市鹽埕區富野路70號
営業時間:11:00~19:00
定休日:月曜日

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