薄切りの
クリスマスなら七面鳥だということで、ネットで探して行ってみた山宝嘉義火鶏肉飯。
よくある鶏肉飯は違うタイプの物に出会えました。
お店は熱河街にあるのですが、高雄駅とは反対側の端にある為、少し歩くことになります。
近くには以前紹介した、叙。Catch upがあります。
火鶏片肉飯65元+貢丸湯25元
肉をほぐしたタイプではなく、薄切りの肉がのっている火鶏片肉飯。
ほぐしてあるタイプと違い、食べ応えがあって美味しかったですね、
七面鳥の肉はパサパサしているというイメージがありますが、ここのはジューシーでしたね。
トッピングの揚げネギもサクサクで良いアクセントになっていました。
貢丸湯は出汁が効いていて、薄く醤油味で関西のうどん汁のよう美味しかったです。
注文方法
注文票があるので、食べたい物にチェックを入れて、席番号を記入し、カウンターで注文、支払いになります。
注文票はこちら。
熱河街の旅歩きの際に訪れてみるのはどうでしょうか！
山宝嘉義火鶏肉飯（シャンバオジャイーフォジーロウファン）
住所：高雄市三民區熱河一街112号
営業時間：10:30～20:30
定休日：無休
最寄駅：台鉄民族車駅(歩きますが高雄駅からの方がいいかもしれません)