卓上の調味料を使って
ネットで台北にある麺類のお店を探している時に見つけたお店です。
写真で見たときにシンプル過ぎる麺で、気になったので行ってきました。
お店はMRT忠孝敦化駅の近くにあります。
白油抄手60元、乾拌麺(小)35元
下の方にタレが入っていて、葱が乗っているだけのシンプルな麺です。
卓上の調味料を使って自分好みの味に仕上げていきます。
香酢を入れるとソースのような味になったりして、色々な味を楽しめます。
白油抄手は肉がたっぷりでプリプリで美味しかったですね。
写真を撮り忘れたのですが、テーブルに乾拌麺の食べ方が書いてあります。
卓上に調味料があるので、それで自分好みの味に調整します。
注文方法
注文表があるので、食べたいものにチェックを入れて、お店の奥のカウンターに持って行きます。
小菜や飲み物はセルフで取っていきます。
料理を運んで来た時などに店員が注文表にチェックを入れてくれます。
こちらが注文表。
注文表は入り口すぐ近くの柱のところにあります。
テーブルには写真付のメニューがあります。
支払いは奥のレジで食後になります。
自分好みの味を探してみるのはどうでしょうか！
宜品福州乾拌麵 敦化店（イーピンフーヂョウチィェンバンミィェン）
住所：台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄5号
営業時間：10:00～22:00
定休日：無休
最寄駅：MRT忠孝敦化駅